茶遊記

中国茶の物語と評茶、茶館情報のブログ。

2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧

茶遊記Vol.14 2019年03月「濃香型鉄観音の音韻」

Vol.14 (杭州Navi2019年3月号寄稿分)

茶遊記Vol.24 2020年01月「新年開運の福茶」

Vol.24 (杭州Navi2020年1月号寄稿分)

茶遊記Vol.32 2020年10月「太平猴魁の外交」

Vol.32 (杭州Navi2020年3月号寄稿分)

茶遊記Vol.36 2021年02・03月「紫笋茶の貢茶」

Vol.36 (杭州Navi2021年2・3月号寄稿分)

茶遊記Vol.3 2018年03月「北京で愛される茉莉花茶」

茶遊記Vol.3 (杭州Navi2018年3月号寄稿分)

茶遊記Vol.2 2018年02月 「乾隆帝の18本の龍井御茶と桂花(キンモクセイ)」

Vol.2 (杭州Navi2018年1月号寄稿分)

三沐茶苑

三沐茶苑 杭州市钱塘区白陽街路学源街879号 杭州消防主体公園 下沙はもともと工業地区で日系企業の工場はこの辺りに集中しています。2000年初頭、市内の大学が広いキャンパスを求めて次々と下沙に集まるようになり、現在では大学城の名の通りどこへ行っても…

茶遊記Vol.51 2022年06月

皖北の茶文化・棒棒茶 茶外茶:棒棒茶 安徽省淮北市临涣镇 外 形:褐黒色。1.5ミリ程度の乾燥した茎。 湯 色:濃いオレンジ色。 香 気:甘いカラメルの香り。 滋 味:甘い(紅茶に砂糖を入れたような甘さ)。 淮北市临涣镇は杭州から680キロも離れた安徽省に…