武庙茶軒 貴州省安順蜡染博物馆内 貴州省の安順に行って来ました。取り壊される前の古い家屋や民族衣装が印象的でした。 少数民族の手工芸に興味があるので博物館へ脚を運んだら館長さんが紹介してくれたのが敷地内にある茶館でした。 茶芸の上手な男性が美…

「工夫して作られた政和工夫紅茶」 紅茶:政和工夫紅茶 福建省政和県 外形:黒い自然にくねりのある棒状。 湯色：赤みのあるオレンジ色 香気:薬、焙煎香 滋味:酸味、甘味、苦味がある。 政和県錦屏村がこの紅茶の産地です。1874年(同治13年)遂应场村(現在の錦…