茶遊記

中国茶の物語と評茶、茶館情報のブログ。

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

南閣茶楼 安徽省淮北市

202203南閣茶楼 安徽省淮北市临涣镇永红村 安徽省にあるずっと行ってみたかった茶館です。淮北市は安徽省でも皖北にあり、南方ばかり住み慣れた私には知らない世界でした。 店内の骨董品 古い茶館のようですが、建物は内装されてずいぶん新しくなっています…

茶遊記Vol.48  2022年3月

茶遊記Vol.48 仙居碧緑とのめぐり和い 緑茶:仙居碧緑 浙江省台州市仙居県 外形:深緑色に白色が少しある巻貝状。 湯色:檸檬黄色。 香気:濃厚な新緑の香り。 滋味:きりっとした苦味に甘い後味。 仙居碧緑は浙江省台州市仙居県でつくられている緑茶です。1…