茶遊記Vol.55 坦洋工夫の紅 紅茶:坦洋工夫 福建省福安市坦洋村 外形:乾いた黒色。細く曲がった釣り針状。 湯色:橙紅色。 香気:桂園香(干した竜眼)。 滋味:甘い滑らかな桂園の味。 坦洋工夫茶は福建省福安市で生産されている紅茶です。茶名にある坦洋…
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