茶遊記

中国茶の物語と評茶、茶館情報のブログ。

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茶遊記Vol.49 2022年04月

茶遊記Vol.49 茶税のかかった石筧茶 緑茶:石筧茶 浙江省诸暨市 外形:鋭くとがった針状。松葉に似ている。枯緑色。 湯色:透明な黄白色。(卵白色) 香気:花香。(中国の結香) 滋味:さっぱりした甘さに微かな苦味。 浙江省诸暨市は杭州から車で約3時間ぐ…