茶遊記Vol.54 茶摊発祥の地でつくられる雨花茶 緑茶：雨花茶 江蘇省南京市 外形：針状。深緑色に白毫の霜降り。1cmぐらい。 湯色：淡黄色。 香気：花香。 滋味：ほのかに甘い。 南京の銘茶として知られる雨花茶は南京市雨花台の地名に由来しています。そして…